tirsdag den 20. december 2011

Lækker konfekt

Så er første omgang lavet og det er blevet rigtig godt...


Marcipan lakrids kugler over trukket med mørk chokolade...
div fyldte chokolader med forskelligt bla kondenseret mælk som har kogt i 4 timer som er blevet til karamel.

Lækre Mokka kugler
Marcipan, baileys, ny malet kaffe...
overtrukket med 70 % kakao


Denne er bare super lækker hurtig og nem.
smeltet hvid chokolade, knuste stærke bolcher (her dameskrå), og ren lakrids pulver, røres let så det blir blandet. Sættes 1-2 timer i køleskab og de er klar til at blive skåret til brud.
Denne skal jeg helt sikkert lave flere af...


Denne er også lækker.
Smeltet hvid chokolade, lidt salt, lidt chilipulver, og honning smeltet med rå lakridspulver.
De er også super gode.


Olivers kreationer.

All bran flakes vendt i hvid chokolade og frysetørret hindbær.
Tivoli knapper med nougat og marcipan altid en hurtig lille hitter her....

Måske til inspiration???

Hvad med dig har du nogle favoritter???

8 kommentarer:

  1. Mums... det ser godt ud.

    Jeg har også lavet lidt lækkert idag.
    Viser det imorgen.
    Marcipanen bliver nok ikke så fint som dit.
    Er ved at være lidt presset.
    Troede jeg nåede mere end jeg har nået.
    Men skidt pyt, det går nok:-)

    Ha´en dejlig aften.

    Knus Susi

    SvarSlet
  2. Wauw et overskud du har til over lækkert konfekt :) Jeg har også lige fået lavet lidt her til aften :( (nemt)Rullet små marcipan kugler som er blevet trykket flade imellem et på harlekin knapper :) Super nemt i min lige for øjeblikket travle verden, hi, hi . men smager udmærket. God jul til dig.

    SvarSlet
  3. Lige et indslag, som jeg har brug for. Det ser SÅ lækkert ud !!

    Hvor køber man kondenseret mælk ? Hvis det er i supermarkedet - hvad står det så i nærheden af ?

    SvarSlet
  4. God aften tøser...tak for jeres dejlige kommentarer.

    Frøskuffen: kondenceret mælk findes i Føtex og fandt det også i den lokale super brugs. Det står ved kage krymmel og div fyldende sauser til isen.
    Det er i en konserves dåse, det skal koge i den uafbrudte dåse i 4 timer dækket helt med vand, så skifter det fra sukkermælk til den lækreste karamel....check evt dette link
    http://politiken.dk/tjek/tjekmad/kysterkokkeskole/ECE866846/kysters-kokkeskole-tryl-maelk-om-til-karamel/

    Det kondenseret mælk jeg købte var fra nestlé og kostede vel 20-25 kr.
    God fornøjelse

    SvarSlet
  5. Nø-øøøøj.... Dét ser godt ud! Flot og lækkert!
    *knus*

    SvarSlet
  6. Det er godt nok lækkert ud! Vi har droppet at lave konfekt i år, så man kan godt nok fortryde lidt når man ser det du har lavet. Tusind tak for den fine pakke, den kom i går! Knus Anne

    SvarSlet
  7. De bedste ønsker om en rigtig glædelig jul til dig og dine kære..

    ┊  ┊  ┊  ┊
    ┊  ┊  ┊  ★
    ┊  ┊  ☆
    ┊  ★
    ☆ Kram Birgitte ♥

    SvarSlet
  8. Mums hvor der det lækker ud... Min hjemmelavde farvorit er meget simpel. Marcipan med mørk overtræk chokolade... og en valnød eller violer på toppen. Så er julen reddet.
    Noget andet der i den grad fik julehumøret til at stige... var da bestemt pakken fra dig der ankom igår. TAK den var så flot pakket ind at jeg næsten ikke ville åbene den... men godt jeg gjore :-) For glaskuglen er bare så smuk.

    Rigtig glædelig jul til dig og familien.

    Mange hilsner fra Susan

    SvarSlet

Tak fordi du læste mit indlæg.
Jeg elsker kommentar eller hilsner på min blog, så skriv gerne en hilsen til mig.
Alle indlæg bliver læst

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...