fredag den 11. november 2011

Ugens Krea aften

Igår havde jeg endelig krea aften igen. Både min nabo kone og jeg har ligget vandret med hver vores arbejde, så derfor gik der næsten 3 uger inden vi fik syet.
Men igår fik jeg syet de sødeste julekjoler til en anden nabo kones 2 piger.
Jeg synets selv de er blevet rigtig fine..
Der er applikeret hjerter på i mørkerød filt, samt hvid/rød mælkdrenge strib under brystet er syet et velourbånd hvori der er trukket en elastik.


Endvidere har vi jo haft lidt gæster og jeg syntes I skal have lidt opskrifter.



Æble kagen her er helt speciel fordi der ikke skal mel i dejen.


Den smager super skønt.

3 æg
200 gram sukker
2 tsk vanille sukker
15 tvebakker
10 makroner.
2 gode æbler kogt til mos.
75 gram rosiner
æblebåde

Æg og sukker piskes til en æggesnaps og vanille røres i.
knuste tvebakker og makroner røres i.
æblerne koges til mos og et par minutter inden mosen er klar puttes rosinerne i og koges med.

Fordel dejen i bunden af en smurt springform og kom dernæst mosen på. tilsidst fordes skive skårene æbler på toppen.
bag kagen i 35-40 min ved 200 grader.


Så er der jo den dejlige æblegløgg....
Den smager fint med og uden "sprut" i.

1 liter ufilteret æblejuice.
1-2 stjerneanis
1 vanillestang flækket
2 hele kanel
10 hele kardemomme kapsler
revet muskat nød.

Lyse rosiner
Hele smuttede mandler
evt calvados efter behov

krydderier og juice bringes tæt på kogepunktet.
Stilles på køl natten over.

Lidt servering sies krydderierne fra og æblejuicen varmes igennem.
tilsæt de lyse rosiner og de smuttede mandler samt evt calvados dette kan sagtens undlades.
Når gløggen er varmet igennem serveres det på høje glas.
Velbekomme


4 kommentarer:

  1. Spændende opskrifter med æbler! :-)

    Og sikke nogle søde julekjoler. Du er altså skrap til at sy (kan jo huske dine ting fra din stand på Ledreborg!)

    God weekend, Tine!

    *SMIL* fra Lisbet

    SvarSlet
  2. Hold da op hvor er de søde de kjoler.
    I da vildt gode til at sy tøj:-)

    Lækker æblekage og æblegløgg. den må prøves.

    God aften til dig og dine.

    Knus Susi

    SvarSlet
  3. Jeg er vild med dine julekjoler. Selvom de er til børn kunne jeg sagtens bruge en i voksen størrelse.....Jeg er heller ikke så stor - Smiler - Du er super dygtig - knus herfra

    SvarSlet
  4. Hej Gitte

    Hehe ja det kunne du lide :-p har dog ikke mønstret i voksen str.
    Minikrea laver desværre kun til børn..
    Det er for det meste deres mønstre jeg går ud fra også ændre lidt på...
    Klem

    SvarSlet

Tak fordi du læste mit indlæg.
Jeg elsker kommentar eller hilsner på min blog, så skriv gerne en hilsen til mig.
Alle indlæg bliver læst

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...